Народный фотоконкурс на лучшее оформление блюда из строганины «Строганина-2020»

Положение открытого дистанционного народного фотоконкурса на лучшее оформление блюда из строганины

«Строганина – 2020»

1.     Цель конкурса

1.1   Повышение престижа якутской национальной кухни

1.2 Укрепление традиций, популяризация национальной кухни Якутии

1.3 Продвижение бренда строганины как символа национального богатства Республики Саха (Якутия)

1.4 Пропаганда здорового питания и здорового образа жизни.

2.     Условия и порядок проведения конкурса

2.1   Конкурс проводится с 16 по 29 ноября 2020 года в дистанционном формате на площадке Инстаграм @upravlenie_cultury_yakutsk

2.2   В конкурсе могут принять участие все желающие (кроме профессиональных предприятий).

2.3   Заявки принимаются до 29 ноября 2020 года до 12:00 дня.

2.4   Взнос за участие 100 рублей.

2.5   В заявке необходимо указать:

·        ФИО участника (полностью)

·        Населенный пункт (улус, село, город)

·        Квитанция об оплате взноса (скрин, скан, копия)

·        Контакты для обратной связи (обязательно)

2.6   Участники представляют фотографию, на которой должны быть не менее 2 блюд из строганины, табличка с названием композиции и ФИО автора, а также учитывается презентация в национальной одежде.

2.7   Фотографии выкладываются в личном аккаунте в социальной сети Инстаграм с хештегом #Строганина2020

2.8   Фотографии конкурсной работ будут размещены на инстаграм-странице @upravlenie_cultury_yakutsk

3.     Жюри будет оценивать участников по следующим критериям:

·        Соответствие содержанию и условиям конкурса.

·        Сервировка стола (художественный вкус, цветовая гамма, привлекательность, дизайн).

·        Оригинальность оформления блюд, авторские, творческие находки в представлении блюда.

·        Техника и качество исполнения.

Оценки выставляются в целом за кулинарную композицию из двух блюд, каждое блюдо по отдельности не оценивается.

4. Подведение итогов и награждение победителей:

4.1 Итог конкурса подводится 1 декабря 2020 г. и будут размещены на официальном сайте Управления культуры и духовного развития г. Якутска www.cultura14.com и в инстаграм-странице @upravlenie_cultury_yakutsk

4.2 Победители конкурса будут награждены дипломами и призами.

4.3 Приз зрительских симпатий определяется по наибольшему количеству лайков.

4.4 Предусмотрены поощрительные призы

Справки по телефону: Управление культуры и духовного развития ОА г. Якутска, ответственный - Захарова Роза Владимировна к/т 8 914 224 87 98